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瑶柱虾米炒卷心菜
2012年12月20日
瑶柱虾米炒卷心菜的做法（素菜）
原料
1.卷心菜1棵、虾米及瑶柱各少许。
2.蒜末、鲍鱼汁各适量。
制作过程
1.虾米及瑶柱洗净后用清水浸软；卷心菜洗净后切丝。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入虾米和瑶柱。
3.炒香后加入卷心菜丝。
4.最后加入适量鲍鱼汁调味即可。
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