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沙姜蟹味菇
2012年12月20日
沙姜蟹味菇的做法（素菜）
原料
1.蟹味菇2盒、沙姜1个。
2.蚝油、砂糖各适量。
制作过程
1.蟹味菇去根洗净后焯水；沙姜切碎。
2.锅内放少量清水、蚝油、砂糖，煮开后加入沙姜碎。
3.加入蟹味菇翻炒后盖上锅盖焖至汁收即可。
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