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尖椒肉片
2012年12月20日
尖椒肉片的做法（尖椒炒肉片）
材料:猪肉、尖椒、蒜
做法：
1、肉切成条，加盐，鸡精，加地瓜粉和水，上浆待用。
2、油热，油量比平时炒菜多一点,下肉片碎爆个七分熟，盛在一边待用
3、4、下尖椒翻炒一会，下肉片炒，不要炒老。
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