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白油包菜
2012年12月19日
白油包菜的做法（猪油-素菜）
【白油包菜】
原料：猪油、包菜
配料：干辣椒、葱、姜、盐、白糖、米醋
准备：圆骨汤凉透后，取上面一层猪油，包菜用手撕成小片
做法：
1. 小火将猪油化开
2. 干辣椒、葱、姜炝锅，然后开大火放入手撕包菜翻炒至稍软
3. 放入适量盐、白糖再翻炒几下，最后滴入几滴米醋拌匀即可关火
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