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石锅拌饭
2012年12月18日
石锅拌饭的做法（荤素搭配）
石锅拌饭
原料：牛肉，菠菜，胡萝卜，豆芽，鸡蛋，香菇，韩国辣酱，韩国烤肉酱。
做法：
1.牛肉切丝，加韩国烤肉酱拌好后放冰箱里淹一个晚上。
2.菠菜去根后，锅内烧热水，下菠菜烫熟，沥干水备用。
3.胡萝卜，豆芽过热水沥干水备用。
4.鸡蛋摊成饼切成丝。
5.香菇切丝沥干水备用。
6.锅内放少量油，下淹好的牛肉炒熟。
7.把所有的菜摆在米饭上，摊一个蛋，加韩国辣酱拌好即可。
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