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油面筋烧肉
2012年12月18日
油面筋烧肉的做法（荤素搭配）
材料：五花肉，姜，老抽，冰糖，桂皮，八角，丁香，
1、五花肉洗干净，切成块
2、锅烧热放入切好的肉，炒干水分，捞起备用
3、锅里放油，放入冰糖用小火炒化
4、放入五花肉，加姜片，老抽，桂皮，八角，丁香炒制一会，加入水，大火烧开转小火，烧至肉8分熟
5、加入油面筋，烧至肉软烂，加点盐即可
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