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洋葱番茄炖牛腩
2012年12月18日
洋葱番茄炖牛腩的做法
食材：
牛腩600g，洋葱1个，西红柿3个，胡萝卜2个，土豆3个
调味料：生姜1片，黄酒（量如下图），盐适量
做法：
1，汤锅内放水，烧开后，依次放入生姜，牛腩，切好的洋葱，黄酒，大火煮开后，转小火
2，小火煮45分钟后，放入番茄继续煮30分钟
3，加入切好的土豆块和胡萝卜块，煮到其熟烂为止，大约20分钟
4，最后，撒点盐，就可以关火了
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