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土豆洋葱炒鸡块
2012年12月18日
土豆洋葱炒鸡块的做法（荤菜）
原料
1.鸡半只、洋葱1个、土豆1个。
2.盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。
制作过程
1.鸡洗净后斩块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.洋葱洗净后切丝；土豆去皮洗净后切丝。
3.锅内放少量油，烧热后加入鸡块炒至变色时盛起备用。
4.锅内放少量油，烧热后加入洋葱丝，炒香后加入土豆丝炒匀。
5.加入鸡块炒匀炒熟。
6.加入适量盐调味即可。
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