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蒜薹榨菜炒香肠
2012年12月18日
蒜薹榨菜炒香肠的做法（荤素搭配）
【原料】：南味肠一根 榨菜半袋 蒜薹适量
【调料】：白糖一点点 盐少许 味精少许 胡椒粉少许
【做法】：
1，蒜薹洗净段，南味肠切成粗一点的丝，蒜拍破切成蒜末
2，锅内放少许油烧热
3，油热后放入蒜粒爆香，然后放入香肠丝翻炒一下
4，放入榨菜和香肠同炒
5，放入切好的蒜薹，然后加少许糖，盐只要一点点（因为榨菜是很咸的，盐也可以不放），炒匀
6，出锅时加少许味精，最后撒一些胡椒粉！
虽说它是很简单的一道小炒，但是它融合了榨菜的脆爽和微辣，香肠的咸香！夏天吃，很开胃！很八错！
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