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沙锅排骨
2012年12月18日
沙锅排骨的做法（排骨、白菜、豆泡）
材料：排骨、白菜、豆泡
调味料：葱姜、大料、香叶、胡椒粉、鸡粉、盐
做法：
1、排骨焯水去掉血沫杂质。
2、盛入沙锅放入葱姜、大料、香叶、盐小火炖1小时。
3、放入胡椒粉、鸡粉、白菜块、豆泡继续炖10分钟。
萱宜温情提示：
1、沙锅排骨的制作是排骨中最为简单的，但在寒冷的季节尤为适合。
2、还可以放入粉丝、香菇、冻豆腐、木耳等东西，但不要太贪心，东西放得太多，味道就浓郁了，而且味杂，还是清清爽爽的和浓郁的排骨汤吧。做完这锅汤，满屋飘散着香味，暖暖的。
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