^
土豆拌茄子
2012年12月18日
土豆拌茄子的做法
主料
青茄子2个
土豆1个
配料
大酱2大勺
老干妈油辣椒1茶勺
香油3
葱白数段
香菜少许
制作过程
1.土豆放入水中 茄子隔水蒸30分钟。
2.葱段放入大碗中，将蒸好的茄子放上用热度烫熟葱白，放入去皮土豆。
葱花和部分香菜末放在碗底被茄子和土豆烫一下才更有风味
3.放入配料拌均匀。
相关阅读