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清汤羊肉

清汤羊肉的做法

清汤羊肉的做法

材料:羊腿肉,小肥羊火锅调料,葱,姜

做法:

1、首先把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血末。

2、然后取高压锅一只,将处理好的羊肉放到锅中,然后放入小肥羊火锅调料(我用的是清汤的),放入适量的姜和葱,将高压锅盖严,从冒气开始算时间,上气后20分钟就做好了。很简单却让人惊艳的做法。

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