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虾皮萝卜丝汤
2012年12月17日
虾皮萝卜丝汤的做法（素菜菜谱）
原料
虾皮一小把，萝卜半个，香菜一根
调料
盐少许
做法
1，虾皮多清洗几次，去掉腥味。
2，锅中放适量的水，倒入虾皮煮开
3，倒入切好的萝卜丝
4，再次煮开后，放盐和香菜关火。
飞雪有话说
1，一个萝卜做了一道菜，一道汤。菜是极下饭的酱萝卜片。汤是极清淡的清汤。不管是汤还是菜，这个夏天都很受用。
2，香菜因为生吃也可以。所以倒入后，就可以关火了。
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