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虾皮节瓜汤
2012年12月17日
虾皮节瓜汤的做法（素菜）
原料
1.节瓜1个、虾皮适量。
2.姜1片、味噌少许。
制作过程
1.节瓜去皮洗净后切块；虾皮洗净后沥干水。
2.水开后加入姜片和适量味噌。
3.煮至味噌溶时加入节瓜煮10分钟。
4.最后加入虾皮煮5分钟即可。
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