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洛神花凉拌蕨根粉
2012年12月17日
洛神花凉拌蕨根粉的做法（素菜）
材料：
蕨根粉100g，花果茶一大杯，醋两小勺，生抽一小勺，盐1g，青红尖椒各两个。
做法：
1、蕨根粉放滚水内煮7分钟左右，注意搅拌，不要粘锅
2、煮好的蕨根粉捞出，放入凉白开中
3、花果茶，生抽，醋，盐，和切好的辣椒圈辣椒拌匀
4、蕨根粉捞出放盘子内，倒入调味汁，洒在上面即可！
小啰嗦：
1、我喜欢吃爽滑，晾凉的蕨根粉，提前做好，拌好以后放冰箱冷藏一下，等所有饭菜准备好了再拿出来上桌，绝对爽！
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