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韩式烤肉
2012年12月17日
韩式烤肉的做法（荤菜）
材料:
五花肉500克到1000克(三口人的话500克足够了)
辣椒/大蒜/生姜/花椒/黄酒/盐/鸡精/酱油/辣椒粉/白糖
五花肉要这种不太肥的最好
先把干辣椒三个/大蒜三小颗/生姜5片/黄酒50克/花椒10-20克/白糖10克放到碗里泡30分钟以后,让各种味道出来,再把肉切成薄片加酱油与盐 鸡精一起拌均再腌20-30分钟
比较能吃辣椒的再加入辣椒粉
可以放入微波炉专用的烤架上,烤10-15分种(这里把肉切得小了点,大家可以把肉稍切大块一点)
也可以把五花肉平放在锅里煎
五花肉再配上生菜就和韩剧里经常出现的镜头一样了,男主角经常包好了放入女主角的嘴里,多幸福啊
这样一口放入嘴里,真是太好吃了
第二种是蜜汁口味,我女儿喜欢吃这种不辣的.
材料只需一瓶蜜汁烤肉酱
这样拌均就可以放入烤和煎了
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