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花椒八角香叶焖猪颈肉
2012年12月17日
花椒八角香叶焖猪颈肉的做法（荤菜）
材料：猪颈肉适量（大约半斤左右），花椒、八角、香叶（适量：如图），酱油，糖，盐。
做法：1.猪颈肉过一下水，把其中的难闻的猪肉味去掉。
2.把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。
3.把猪颈肉砌块放入褒中焖，先武火煮开后，再文火继续焖，知道入味为止（大约15分钟左右）。
4.大功告成，可以吃咯！！！！
首先要准备好的香料：花椒、八角、香叶。
把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。
要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉（选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙，口感很好！！！）
猪颈肉过水砌块放入褒中焖大功告成，可以吃咯！！！！
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