^
红薯粉煮鱼
2012年12月17日
红薯粉煮鱼的做法(荤菜)

原料:草鱼半条(一条吃不完,所以只煮了半条),红薯粉适量(泡好泡软备用),葱、姜
做法:
1、将鱼洗净,红薯粉提前泡好;
2、油烧至8分热放几片生姜,把鱼放下去,可以稍微撒点盐煎至两面金黄;
3、放水淹过鱼,放入姜丝和白葱段(喜欢喝汤的朋友可以多放点水);
4、大概煮6分左右放入红薯粉,再煮5分钟(吃辣的朋友可以放点青红辣椒)即可。
5、出锅之前放点葱(或者香菜),汤鲜味美。

红薯粉煮鱼

相关阅读