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凉拌牛板筋
2012年12月17日
凉拌牛板筋的做法
材料：牛板筋韩式辣酱
做法：
1、买回生的牛板筋用清水泡一下。
2、放热水锅里焯一下水。
3、焯好后放高压锅压30分钟，取出。
4、顺着牛板筋的纹理撕成丝。
5、加入葱丝、韩式辣酱拌匀即可。
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