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蒜泥苕尖
2012年12月16日
蒜泥苕尖的做法（素菜）
【蒜泥苕尖】
红苕尖大蒜
超级简单步骤：
1、苕尖洗净沥水。
2、少油，爆香蒜末。
3、倒入苕尖，稍微变色，调味起锅。
小提示：
1、蒜泥不能用大火，火大就糊了。
2、盐一般是起锅才放，为的是保持菜的颜色。
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