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白玉青菜钵
2012年12月16日
白玉青菜钵的做法(素菜-平安养生汤)

原料: 
小青菜1斤、嬾豆腐1块、水3碗、家乐浓汤宝(老母鸡味)1块
做法:
1、青菜洗净,将叶梗与绿叶分切成碎末。豆腐切成半公分左右的小丁。

2、碗内水烧开后,放进家乐浓汤宝,煮至再滚。

3、先倒进菜梗碎、豆腐丁,烧至再滚后,倒入菜叶碎,重烧至滚即可趁热盛出上桌。家乐浓汤宝里已有盐份,
汤中不用再放盐了。



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