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沙锅什锦煲
2012年12月16日
沙锅什锦煲的做法（荤素搭配）
料简单到不能再简单：，油渣少许，3-4片白菜梆子，3-4棵青菜，今天的菌类是两个香菇，一小把海鲜菇，还有就是菜场买的10来种圆子
做法也简单：锅烧热，入油少许，油7-8成热时，入油渣略焙后入蔬菜类，翻炒，略放一点点糖，少许盐，旋勺鸡汤，入圆子，略炖即刻。
喜欢吃粉条的，可多放点汤，放点粉条一起烩烩，出锅时撒点蒜花~
蔬菜比圆子都鲜
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