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五色牛肉条
2012年12月15日
五色牛肉条的做法（荤素搭配菜谱）
原料
1.牛肉条1两、黄灯笼椒1个、红灯笼椒1个、玉米1根、西兰花1朵。
2.蒜末、盐各适量。
准备时间
10分钟
烹饪时间
15分钟
制作过程
1.牛肉条洗净；灯笼椒去籽洗净后切粒；玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；西兰花洗净后切成小朵。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入牛肉条和玉米粒。
3.将玉米粒炒至8成熟时加入西兰花和灯笼椒炒匀炒熟。
4.最后加入适量盐调味即可。
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