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沙茶蒜汁茼蒿
2012年12月15日
沙茶蒜汁茼蒿的做法（素菜）
沙茶蒜汁茼蒿
材料：茼蒿，沙茶酱，蒜，生抽
制作方法：
1，把茼蒿洗净，放到开水中焯一下。将焯好的茼蒿过一下凉水，切成小段。
2，把大蒜切碎，把切碎的蒜放到水中泡10分钟做成蒜水。10分钟后，放入一勺沙茶酱，适量的酱油。这个沙茶蒜汁就调好了。
3，把调好的沙茶蒜汁淋到茼蒿上拌匀，这个菜就做好了。简单吧。
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