^
肉片佛手瓜
2012年12月15日
肉片佛手瓜的做法
材料：佛手瓜、瘦肉
做法：
⒈佛手瓜去皮切薄片；
⒉瘦肉切片用湿淀粉抓上，置15分钟以上。
⒊炒锅加热放油，下入肉片翻炒、加黄酒、生抽葱姜末
炒好肉盛出备用。
⒋余油中放入佛手瓜炒一会，炒到瓜片变软变色
下肉片翻炒均匀
下蒜末起锅装盘即可
相关阅读