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甜豆炒鱿鱼
2012年12月15日
甜豆炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼,洗净切花刀
2.甜豆
3.锅烧热水,把鱿鱼下到热水中过一下水
4.甜豆洗净,剥去筋丝,也放到热水中过一下水
5.锅热放油放甜豆炒一下,放少许盐
6.锅热放油放蒜茸和姜片,再放鱿鱼下锅炒
7.放点盐和生抽还有一点点糖
8.再放甜豆一起炒,放点水淀粉勾芡,放少许味精
出锅装碟,橙子切片围边
这个炒鱿鱼可随自己喜好放入配菜,如青椒炒鱿鱼,西芹炒鱿鱼等,喜欢吃什么就配什么吧,也可以什么都不配.
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