^
荷兰豆炒豆腐
2012年12月15日
荷兰豆炒豆腐的做法
材料：豆腐1盒、荷兰豆、蘑菇各适量，食用油、盐、白糖、蒜片、洋葱碎、鸡精各少许。
做法：
1、豆腐切片，焯水待用。（水中放少许盐）
2、荷兰豆洗净去筋、头尾摘干净。
3、蘑菇切片。
4、热锅凉油，先下洋葱碎、荷兰豆煸炒，再放焯水的豆腐及蘑菇片。
5、待荷兰豆熟了时放蒜片及调料入味即可出锅。
相关阅读