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木瓜浸鸡
2012年12月15日
木瓜浸鸡的做法(荤菜-广东极热门的鸡肉新吃法)

特别适合秋冬季节的一道快手菜,既有菜又有汤,热乎乎的,木瓜
鲜甜,鸡肉嫩滑,汤水滋润,美味与营养并重的一道菜,推荐大家都试试。
某个不爱木瓜的人说不爱吃这菜,汤水有木瓜的腥味,我郁闷的呀,
木瓜?木瓜有腥味吗?我、儿子、我妈都说美味,少数服从多数,我们决
定过两天再做,哈哈,某个说不爱吃的同学,倒也没有少吃哦。
鸡肉熟得很快的哈,放了鸡肉以后不用开大火,就开小火把鸡浸熟
就好,水开了就可以关火,焖上2~3分钟再揭盖,放点盐调味即可。


(如果在冬天吃或者我们在外面吃的话,一般是吃火锅(打边炉)的方式,
汤底可以是清水,也可以是添加一些五指毛桃、清补凉等等,用姜蓉、生抽
调一些调味汁蘸着鸡肉吃就是了)
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