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包肉
2012年12月13日
包肉的做法（荤菜-韩GJ常炖肉）
材料五花肉500克，大蒜一头，白萝卜一块，大葱半根，洋葱半个，香叶2片，大酱一勺，咖啡粉一勺，嫩白菜叶，泡菜（做法点这里），韩国辣酱
做饭
1）将五花肉提前泡一两个小时，把肉中的血水泡出来
2）大蒜去皮，冲洗一下，一半待一会儿放入锅中一起炖，一半切片做配菜
3）白萝卜，大葱，洋葱洗净，不改刀
4）将以上所有食材放入加有水的锅中，大火煮开后转小火炖一个小时即可
5）吃的时候配上洗净的嫩白菜叶（或者苏子叶、生菜叶）、大蒜片，泡菜，辣椒酱即可
小P
水的量只要没过食材即可
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