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蒜蓉排骨
2012年12月12日
蒜蓉排骨的做法（蒜蓉蒸排骨）
材料：排骨、蒜蓉
调料：耗油、生抽、黄酒、盐、糖、鸡精、食用油
做法：
用准备好的调料腌制排骨二十分钟以上，耗油本身含有淀粉，所以不用另加淀粉也可以让肉质滑嫩，上锅前撒上蒜蓉，淋一茶匙食用油。
上锅蒸8-10分钟就搞定
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