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芝士牛油草虾
2012年12月08日
芝士牛油草虾的做法(荤菜)


草虾,死的活的都成,
背上开一刀,挑掉沙线,洗干净~~~
用生粉干拌,拌匀~~~
用五成的油温炸熟~~~
葱段姜片和红椒片~~~
胡萝卜我用个模子压了一下,好玩儿呗~~~
香和鲜在这里,牛油,芝士,鸡汤~~~
热锅,溶化牛油~~~
爆香姜葱~~~
略炒红椒和胡萝卜片~~~
放入草虾翻炒一下~~~
加两勺鸡汤,用盐调味~~~
遍撒芝士粉,喜欢重口的加些黑胡椒粉,我没放那个~~~
勾个薄芡就出
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