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芥菜番薯汤
2012年12月08日
芥菜番薯汤的做法（素菜）
材料：芥菜1包（500克），黄心番薯(地瓜) 2个，姜1小块，油1大匙，盐，糖，鸡精适量。
做法：
1. 芥菜洗干净，切小段。
2. 番薯去皮洗干净，切小块。
3. 锅放水和姜烧开后，放油，把番薯放入，煮至半熟。
4. 把芥菜放入。
5. 煮至芥菜软烂，放盐和糖，鸡精调味即可。
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