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生菜豆皮卷
2012年12月08日
生菜豆皮卷的做法(夏日清爽小菜菜谱)
材料:豆皮,生菜,黄瓜,胡萝卜。酱料:甜面酱,豆瓣酱,花生酱,糖。
做法:
1、豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。
2、黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块。
3、取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下。
4、甜面酱为主,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱,蘸食即可。


现在看着图片又想吃了我

酱料根据自己口味调就好了,直接用那种京味甜酱就好,
我比较偏爱加过豆瓣酱和花生酱的混合酱,很香很香,爱的嘞~~

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