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红枣栗子排骨汤
2012年12月06日
红枣栗子排骨汤的做法（暖手暖脚汤）
原料：木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片
调料：盐、鸡精、绍酒
做法：
1、排骨斩件飞水捞出待用
2、木瓜切丁、姜切片，红枣洗净
3、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟
4、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟，加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可，上桌时可点固体酒精边加热边喝。
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