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红萝卜炒排骨边
2012年12月06日
红萝卜炒排骨边的做法（荤素搭配）
原料
1.红萝卜1根、排骨边1根。
2.蒜末、盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。
制作过程
1.红萝卜去皮洗净后切粒；排骨边洗净后斩块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.铁板上放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入排骨边。
3.煎至微焦时加入红萝卜炒匀即可。
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