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银杏百合炒虾球
2012年12月04日
银杏百合炒虾球的做法(荤素搭配)

主料:虾
辅料:银杏 百合 莴笋 草莓 黑木耳
调料:盐 鸡精 白糖 水淀粉

莴笋切丁 虾去头去壳后开背(在虾背上划一刀要深一点)
水烧开把所有食材过水汆烫
汆烫好的食材捞出备用
草莓改刀摆盘
放少许油把葱姜爆香,下入食材。
放盐 糖 鸡精 快速翻炒均匀
最后淋上适量湿淀粉出锅装盘
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