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蟹味菇泡菜年糕汤
2012年12月04日
蟹味菇泡菜年糕汤的做法（早餐菜谱-开胃暖身汤）
原料：年糕 蟹味菇 泡菜 油菜
葱末 蒜末 韩式辣椒酱 油
做法：
1、蟹味菇洗净；油菜洗净；泡菜切成块。
2、韩式辣椒酱一勺，加水稀释。
3、锅置火上，加油烧至5成热，放葱末、蒜末，爆香。
4、放泡菜，翻炒。
5、加稀释后的辣椒酱，翻炒后，加水。放入年糕片。盖锅盖。
6、大火烧开，加蟹味菇，煮至年糕片软。
7、加油菜，盐、鸡精调味，关火即可。
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