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酸菜排骨
2012年12月02日
酸菜排骨的做法（东北家常菜）
食材：
肋排300克
酸菜250克
姜粉少许
色拉油一小勺
八角粉少许
盐巴少许
鸡精少许
热水600ML
做法：
1.锅中放入冷水，加入肋排，烧开焯出血水后捞出备用。
2.炒锅中放入一小勺色拉油烧热，加入炒过的排骨，跳入姜粉与八角粉超香，加入600ML热水，烧开加入酸菜加入少许盐巴，转中火炖30分钟左右，出国前放入少许鸡精即可。
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