熏肉
2012年12月01日
熏肉的介绍
熏肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，不 仅风味独特，营养丰富。
熏肉的营养信息(营养素含量/每100克)
| 营养素 | 含量(每100克) | 热量(大卡) | 186.40 |
| 碳水化合物(克) | 1.98 | 脂肪(克) | 12.25 |
| 蛋白质(克) | 17.16 | 纤维素(克) | 0.11 |
熏肉的功效
开胃，去寒，消食
熏肉的储存方法
此肉因系柏木熏帛，故夏季蚊蝇不爬，伏天能贮存一周不变质。
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