^
木瓜炖鱼翅
2012年12月01日
推荐理由：润肺养颜
鱼翅是传统的养生佳肴，木瓜味道香甜，同时含有丰富的β胡萝卜素和维生素c，是天然的抗氧化剂。这款传统的港式甜品，口感柔滑，润肺生津，极为适合这个季节，也是润肤养颜的绝佳甜品。
材料：木瓜1个(约500克~600克)、泡发好的鱼翅50克
调料：鸡汤100克、盐适量
做法：
1.用刀切开木瓜，将木瓜核去除干净，蒸5~8分钟后取出。
2.鸡汤中加入少许盐，放在木瓜肉内，再放入发好的鱼翅，蒸5~8分钟即可。
鱼翅是传统的养生佳肴，木瓜味道香甜，同时含有丰富的β胡萝卜素和维生素c，是天然的抗氧化剂。这款传统的港式甜品，口感柔滑，润肺生津，极为适合这个季节，也是润肤养颜的绝佳甜品。
材料：木瓜1个(约500克~600克)、泡发好的鱼翅50克
调料：鸡汤100克、盐适量
做法：
1.用刀切开木瓜，将木瓜核去除干净，蒸5~8分钟后取出。
2.鸡汤中加入少许盐，放在木瓜肉内，再放入发好的鱼翅，蒸5~8分钟即可。
相关阅读