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黑椒杏鲍菇
2012年12月01日
黑椒杏鲍菇的做法（素菜）
做法
一、材料
用到了：杏鲍菇、玉米粒、大蒜瓣、彩椒、盐、黑胡椒
二、准备
1、玉米剥粒
2、彩椒洗净切小块
3、大蒜瓣切片
4、杏鲍菇切薄片
三、步骤
1、锅中放适量油，放入蒜瓣爆香
2、放入彩椒快拌炒
3、撒适量黑胡椒拌炒
4、入玉米粒，拌炒至断生变金黄色
5、放入杏鲍菇，炒至断生
6、放少许盐，再撒少许黑胡椒拌炒入味即可
Apple提醒~~
1、彩椒不用担心，很耐炒的。
2、彩椒是甜的，所以这道菜不用放白糖了
3、黑胡椒看自己喜欢吧，喜欢就多放些
4、杏鲍菇出水不会很多，所以放最后略炒就可以了
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