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普罗旺斯烤鲫鱼
2012年11月30日
普罗旺斯烤鲫鱼的做法（烤箱菜）
食材：
鲫鱼..................2条
辅料：
cook100普罗旺斯料.....30G
油....................少量
做法：
1、鲫鱼去鱼鳞、开膛去内脏和鱼鳃，清洗干净擦干水分，将cook100普罗旺斯料半包倒入大容器里；往容器里注入45G水和少量油，用筷子将cook100普罗旺斯料搅成料汁；
2、将鱼放入料汁中，并用筷子搅拌到料汁被鱼完全吸收为止，在容器外，套上保鲜袋存入冰箱静止3个小时左右；
3、用锡纸把鱼包紧，用牙签在其包装上扎透气孔，放入微波炉，用烤鱼档分别丁3次，一次11分钟。
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