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泡菜炒粉条
2012年11月30日
泡菜炒粉条的做法（素菜）
材料：
泡菜1/4棵，粉条温水泡软后一大碗。
盐1/4茶匙，白糖1/2茶匙，生抽1汤匙，葱花少许。
步骤：
*粉条用热水泡软，或直接煮熟，之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。
*泡菜切粗丝。
*锅里油烧热，放葱花爆锅，下泡菜翻炒出香味，再放粉条和调料翻炒片刻后，加少许水略煮，收汁即可关火。
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