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粉条炒肉末
2012年11月30日
粉条炒肉末的做法（肉末炒粉条）
做法：
1.粗粉条开水泡软，捞出沥干水分，剪成短一点的若干段。
2.锅热油，爆香蒜末和红辣椒，放肉末划散，加料酒、生抽、老抽、糖、豆瓣酱煸炒。
3.加入适量水，放粉条煮到汤汁收干，撒点花椒粉和葱花。
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