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酸黄瓜
2012年11月30日
酸黄瓜的做法（素菜）
原料
1.黄瓜1根。
2.蒜末、醋、冰糖各适量。
制作过程
1.黄瓜去皮洗净后切片。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入黄瓜。
3.翻炒后加入适量清水、醋、冰糖，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
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