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凉拌海带
2012年11月30日
凉拌海带的做法（凉拌菜谱）
凉拌海带材料：
海带1小盒 红萝卜小半根（装饰） 蒜适量 生抽 油 麻油 砂糖 鸡精
1.海带冲洗干净后切段下锅汆水捞起备用，胡萝卜刨丝温水浸泡片刻捞起备用。
蒜切碎备用。
2.蒜粒下锅爆炒出香味后倒入适量生抽和水烧开后加入少许鸡精和砂糖以及麻油调味熄火。
3.放入胡萝卜和海带搅拌均匀即可上碟。
喜欢辣味就自己适当加入干辣椒爆炒，也可以直接撒辣椒油或者芥末油。
The end Heaven_Travel
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