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莲子沙参麦冬炖瘦肉
2012年11月29日
莲子沙参麦冬炖瘦肉的做法（荤菜-袪燥汤）
功效
滋阴润燥、祛痰止咳
原料
1.莲子15克、沙参3根、麦冬15克、瘦肉半斤。
2.姜1片、盐适量。
制作过程
1.莲子用清水浸软洗净。
2.麦冬和沙参洗净，将沙参剪成短段。
3.瘦肉洗净后切块焯水然后再洗净。
4.将莲子、沙参、麦冬、瘦肉、姜片放入电炖煲中，加入适量清水炖2小时。
5.加入适量盐调味即可。
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