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清炒茭白芦笋
2012年11月27日
清炒茭白芦笋的做法（素菜）
清炒茭白芦笋
材料：芦笋，茭白
做法：
1、芦笋洗净，削去根部的老皮切成段，茭白剥去外皮，切成和芦笋差不多大小的段
2、锅热倒少许油，同时倒入芦笋段和茭白段翻炒
3、淋入一点点水，盖盖焖1－2分钟
4、开盖继续翻炒，调入盐，并淋入少许水淀粉，翻炒至收汁即可
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