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鳝鱼红枣煲
2012年11月26日
鳝鱼红枣煲的做法
原料:
黄鳝红枣茭白
做法:
1`)将黄鳝杀好,拿开水烫去黄鳝身上粘液,切段
2)姜切片,红枣泡开,茭白切片
3)清水放姜片煮开后.把黄鳝,红枣,茭白片放入.大火煮开.加酒及高汤,小火炖至酥烂
4)再加盐,鸡精,葱花即可
特点:
清补养颜
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