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香菇牛肉饼
2012年11月26日
香菇牛肉饼的做法（清蒸菜菜谱）
原料
1.牛肉3两、香菇6朵。
2.盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油各适量。
准备时间
2小时
烹饪时间
10分钟
制作过程
1.牛肉洗净后剁碎，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.香菇用温水浸软，然后切碎与牛肉搅拌均匀。
3.隔水蒸10分钟即可。
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